Actuaral > Alimentación > Menú en el trabajo

Menú en el trabajo

Menú en el trabajo, cómo nos alimentamos durante la jornada laboral

Menú en el trabajo, cómo nos alimentamos durante la jornada laboral

Durante un largo periodo de rutinas, especialmente en el ámbito laboral: hay que cumplir horarios, ser productivo y terminar cada tarea en fecha y de forma eficaz. Muchas veces, tanto quehacer provoca que nos olvidemos de cuidar nuestros hábitos alimentarios. Pero rendimiento y alimentación van de la mano y llevar una alimentación monótona, repetitiva o en la que faltan alimentos indispensables para nuestro cuerpo, puede ocasionar la aparición de determinados síntomas físicos (cansancio excesivo, falta de reflejos, etc.) o psíquicos (falta de interés por las cosas, irritabilidad). Así, mientras las dietas bajas en calorías reducen la capacidad de rendimiento y perjudican la salud; las dietas hipercalóricas conducen al sobrepeso y a la obesidad. Además, llevar una alimentación sana no debe ser una tarea compleja. Todo lo contrario, debe ser algo instintivo y que se adapte a nuestros gustos y preferencias.

Las siguientes recetas pueden ser útiles y aportar ideas para crear menús saludables en los días lectivos, tanto si se lleva táper como si se come en un restaurante. 1,24€ por persona*

 

¿Cuántas calorías necesitamos a lo largo del día?

DESAYUNO 20-25% – Té u otra infusión (sin azúcar) 25% (414 kcal)

(400-500 kcal) – Arroz con leche a presión con salteado de almendras

 

ALMUERZO 5-10% – Fresas o fresones 6% (103 kcal)

(100-200 kcal) – Azúcar blanco

 

COMIDA 30-35% – Gazpacho de lechuga* 39% (666 kcal)

(600-700 kcal) – Cuscús con salteado de pimientos,

aceitunas y corazones de alcachofas*

– Macedonia con frutas frescas*

 

MERIENDA 5-10% – Pan de pasas 6% (100 kcal)

(100-200 kcal) – Queso descremado en porciones

CENA 20-25% – Sopa de maíz con gambas 24% (400 kcal)

(400-500 kcal) – Pan integral de trigo

– Manzana

 

Primer plato Gazpacho de lechuga

Segundo plato Cuscús con salteado de pimientos, aceitunas y corazones de alcachofas

Postre Macedonia con frutas frescas

loading...